Self baño maría reserva caliente

información

Exterior: Construido en acero inox AISI 304; Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas; La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC; La temperatura de la reserva se controla con un termostato independiente, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 70ºC; La reserva inferior caliente se equipa con un sistema de aire forzado por ventialción para una distribución homogénea de la temperatura; La reserva cuenta con puertas correderas; No se incluyen correbandejas, zócalos, ni cubetas GN