Hornos rotativos - GALILEO 108
Innovación y tradición, en el modelo GALILEO 108 de hornos rotativos para panadería industrial.
La nueva línea de hornos rotativos GALILEO nace para satisfacer las exigencias del panadero que se prepara a enfrentar en pleno orden el nuevo milenio, buscando mantener el justo contacto entre la “tradición” e “innovación”.
El estudio de estos hornos se inicia, en la exigencia primera del usuario final: REDUCIDAS DIMENSIONES, FUNCIONALIDAD Y SOLIDEZ son los criterios que hemos seguido, garantizando al mismo tiempo, un diseño innovador y elegante.
Características principales:
- Horno rotativo por carros 60x80 y 60x90
- Plano de entrada del carro liso, empalmado con una ligera rampa a la cámara de cocción
- Juntas montadas sobre la puerta de tal manera que se evita el riesgo de impacto con el carro
- Prolongación de la manija con función de protección mecánica contra los impactos del carro
- Es posible inspeccionar el generador de calor tanto desde el lado derecho del horno, como por detrás
- Gracias a una intervención técnica simple y rápida, es posible, en cualquier momento, transformar un horno a combustión en horno eléctrico y viceversa
- Campana de extracción sobredimensionada con aspirador de serie
- Sistema de apertura de la puerta totalmente nuevo que permite una apertura superior a 180°, dejando completamente libre la zona de carga y descarga del carro
- Cerradura de la puerta "sin esfuerzo"
- Completa visibilidad del producto durante la cocción
- Estándar gancho de rotación superior que simplifica la movilización del carro y la limpieza del horno
