Hornos rotativos compactos - BELL 72

¿Conoces el modelo BELL 72 de hornos rotativos compactos? La nueva tecnología de hornos compactos está en Tecnofrías.

MAQUINARIA DE HOSTELERIA MADRIDEuropa presenta el nuevo horno rotativo compacto Bell. Bell representa un nuevo concepto de horno: las dimensiones reducidas, la facilidad y velocidad de montaje, la rica dotación de serie y la amplia gama de acessorios y opciones disponibles lo hacen el producto ideal para quien busca un horno con gran rendimiento, a un precio contenido.

Características principales:

  • Horno rotativo compacto para carros 40x60
  • Disponible en versión combustible (gas, gasóleo) o en versión eléctrica
  • Panel de mandos digital con botón multifunción, por una rápida selección de los mandos, pantalla LCD, 30 programas memorizables y encendido automático.
  • Inyector de vapor
  • Motor de ventilación con 2 velocidades
  • Campana con extractor
  • Cámara de cocción, parte frontal y paneles externos del horno en acero inox.
  • Puerta con abertura de 180° que facilita la movilización de los carros en espacios estrechos
  • Puerta con doble cristal. Abertura a ventana del cristal exterior para una fácil limpieza
  • Aislamiento térmico con paneles prensados en lana de roja de alta densidad
  • Todas las operaciones de manutención pueden ser ejecutadas por encima, delante o dentro del horno
  • Válvula de descarga de vapor en acero inox.
  • Dobles lámparas halógenas en el lado interno de la cámara

A PETICION: doble generador de vapor, condensador de vapor, visualizador de datos de cocción (tiempo/temperatura) sobre campana, quemador de gas o de gasóleo.

 

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