Horno dibas blue2


Dibas blue2

El horno con la puerta que desaparece al abrirla.

El espacio es precioso y la puerta del horno a menudo estorba. No ocurre lo mismo con los hornos de interior Dibas blue2. La puerta única desaparece cuando se abre, dejándole más espacio para trabajar. La tecnología inteligente ActiveSteam combina las ventajas del vapor de tubería y cascada. El innovador sistema de cocción al vapor convence por sus cortos tiempos de calentamiento, distribución optimizada de aire y vapor, bajo consumo de energía y un resultado de horneado perfecto y uniforme, con un ahorro de energía de hasta un 15 %*.

 

Características del producto y características especiales:

  • Más libertad de movimiento al cargar y descargar
  • Eficiente tecnología de vapor ActiveSteam
  • Proceso de horneado que ahorra tiempo debido a un tiempo de calentamiento más corto
  • Resultados de horneado confiables y consistentemente buenos
  • Tiempo más preciso de la humidificación a través del control Wtouch
  • Reducción del consumo de energía de hasta un 15 %
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EQUIPO

  • Puerta Dibas totalmente automática para cada cámara de cocción
  • Control táctil en red Wtouchcon pantalla a color
  • Iluminación LED (aprox. 50.000 horas de trabajo)
  • Sistema de limpieza ProClean
  • Humidificación por sistema ActiveSteam
  • Ventilador de rotación derecha-izquierda que incluye 8 velocidades de ventilador

NÚMERO DE BANDEJAS
  • S: 4/5 Bandejas
  • M: 6/7 Bandejas
  • L: 8/10 Bandejas

OPCIONES
  • Detección automática de carga y herramienta de ahorro de energíaIBC
  • Sistema de limpieza totalmente automático con suministro anual
  • Sistema de carga o sistema de carga automática TrayMotion
  • Red de hornosWnet
  • Variante de diseñoBlackLine
  • Salida de calor reducidapara Dibas blue2 S/M/L


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