Horno COOPER
CARACTERÍSTICAS
Los nuevos hornos MINI COOPER-ROTOR representan nuestra solución de bicarbonato de ALL-IN-ONE: pequeños hornos rotativos colocados en un PROVER, en un soporte fijo o con ruedas. Esta es la opción ideal para pastelerías, panaderías y cafeterías.
- HORNOS Nueva generación de MINI ROTARY disponibles para bastidores 40x60 40x80 46x66 46x76 50x70 53x65
- Capacidad: 1 hornear MINI-RACK (con 8, 9, 10 o 11 bandejas)
- Disponible tanto de combustión (gas, GLP, gasóleo) o la versión ELÉCTRICA
- En la versión especial FREESTYLE 2 * OPCIONAL * (patentado) que permite reducir los consumos de 50% cuando se tiene que cocer a sólo 4-5 bandejas, evitando consumos de energía inútiles
- Se entrega en 2/3 módulos, que pueden pasar a través de puertas estándar y pueden ser instalados en 2-3 horas
- Estándar: sistema de giro gancho superior
- Estándar: El panel digital con interruptor multifunción rotatorio, pantalla LCD, 30 programas, de - encendido programable semanal
- Estándar: generador de vapor para la cocción del pan
- Estándar: La ventilación de hornear 2 VELOCIDAD (pan - pastelería y delicada pastelería)
- Estándar: campana con extractor
- Estándar: frontal de acero inoxidable, la cámara de cocción y exterior PANELES
- Estándar: puerta de cristal doble y apertura de 180 ° (ideal para lugares estrechos)
- A PETICIÓN: Panel electromecánico, panel de MULTI-FASES con 199 programas, generador doble de vapor, condensador de vapor, versión ECOLÓGICO SENCILLO, quemador, soporte de rack (para la descarga de la rejilla para hornear), bastidores y bandejas.
CARACTERÍSTICAS
Los nuevos hornos MINI COOPER-ROTOR representan nuestra solución de bicarbonato de ALL-IN-ONE: pequeños hornos rotativos colocados en un PROVER, en un soporte fijo o con ruedas. Esta es la opción ideal para pastelerías, panaderías y cafeterías.
- HORNOS Nueva generación de MINI ROTARY disponibles para bastidores 40x60 40x80 46x66 46x76 50x70 53x65
- Capacidad: 1 hornear MINI-RACK (con 8, 9, 10 o 11 bandejas)
- Disponible tanto de combustión (gas, GLP, gasóleo) o la versión ELÉCTRICA
- En la versión especial FREESTYLE 2 * OPCIONAL * (patentado) que permite reducir los consumos de 50% cuando se tiene que cocer a sólo 4-5 bandejas, evitando consumos de energía inútiles
- Se entrega en 2/3 módulos, que pueden pasar a través de puertas estándar y pueden ser instalados en 2-3 horas
- Estándar: sistema de giro gancho superior
- Estándar: El panel digital con interruptor multifunción rotatorio, pantalla LCD, 30 programas, de - encendido programable semanal
- Estándar: generador de vapor para la cocción del pan
- Estándar: La ventilación de hornear 2 VELOCIDAD (pan - pastelería y delicada pastelería)
- Estándar: campana con extractor
- Estándar: frontal de acero inoxidable, la cámara de cocción y exterior PANELES
- Estándar: puerta de cristal doble y apertura de 180 ° (ideal para lugares estrechos)
- A PETICIÓN: Panel electromecánico, panel de MULTI-FASES con 199 programas, generador doble de vapor, condensador de vapor, versión ECOLÓGICO SENCILLO, quemador, soporte de rack (para la descarga de la rejilla para hornear), bastidores y bandejas.
